言わずと知れたドーナッツです。
蕎麦粉と洋菓子は一見結びつかないようですが、実は非常に相性も良く簡単に 作れます。
考え方としては、"小麦粉" を "蕎麦粉" に置き換えてみれば良いのです。
但し、そのまま置き換えただけでは、大して美味しくは出来ません。
蕎麦粉の種類や、混ぜる材料の種類と量を工夫して、自分だけのオリジナル 菓子を作ってみて下さい。

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