ゆうの日記コーナー

　

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2002/8/25 この長い期間で得たものは？しかし、それは相当なもの。

ためになる、料理研究家ゆうの今日の料理あらため今日の日記でござーいいます。
今日は魚をさばきましたぞ！
すっかり、今日から主婦のゆうになっています。
家の留守番を任され（もちろん日給をいただいています）、家事一般と犬の世話を完璧にこなす主婦の鑑のゆう。
っで。
今日は鮭のホイル焼きでもつくろーっと思って、冷蔵庫を覗くと、そこには賞味期限を大幅に過ぎた鮭が！！（激怒）
代わりに大きな鯖丸一匹が！！！（唖然）
仕方がないので鮭は捨てて鯖を３枚におろして、栗原はるみのレシピのさばそぼろを作ってみました。
つーか三枚におろすっていうのは初めてで、まぁやり方は知ってたけどさぁ。緊張したよ。目があっちゃったわよ。
でもでも何の問題もなく出来ました！そして半分は塩焼きに、半分はそぼろに。
めちゃ美味しかったよーーーーーー！そぼろ、最高です。是非作ってみて！簡単ですから！！！
で、煮物は肉じゃがです。今更肉じゃが？などと言ってはいけません。
魚柄先生の提案する保温調理を利用して、ガスを節約でござる！！
魚柄さんの本を読んでみて。面白いよ。
で、保温調理っつーのは、５分程度煮た鍋をそのまま、タオルにくるんで、毛布にくるむ。
すると、２時間後ぐらいになぜかいい具合に味が滲みて美味しく出来上がっているというもの。
煮物にはぴったりだね。美味しくできました。
そして最後はささみのサラダ。胡麻たっぷりの普通のサラダでございます。
まー当初とは大幅に予定が変わったわけだけどとてもよく試みた夕飯でございました。おほほほ。皆さんも一度そんな試みしつつレッツお料理。

北海道の話とインターンシップで神戸に行った話はまた、今度。
話長そうだからね（笑）

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2002/8/12 RSRめっちゃ楽しみ！

気付けばもうすぐ夏休みも終わりに近づいているようですね。一日が早い！！
何で気付いたかっていうと、ツクツクボーシの声。ツクツクホーシなのかな？
わかんないけどセミの声です。
これで高校野球が決勝に近づくと夏休みの宿題やんなきゃ。って気分になるのです。

めずらしいことに昼間が暇だったので最近思うことをだらだら書き綴ってみました。
深夜の声をよかったらどうぞ。
あんなことは深夜の声じゃなきゃかけないわ（笑）
そんな雰囲気が、深夜の声というページには、ある。

深夜の声（夏休み特大号編）

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2002/8/8 案内するなら甘味処ぎおん小森さんはいいよ。

胡麻胡麻！！！
に、だだはまりのゆうさんです。いかがお過ごし？
今のところ、ところてん×胡麻はcalも控えめでよろしいかと。
あとはサラダ×胡麻は相変わらず熱いかと。
一番旨いのは豆腐×胡麻でございますわ！！

最近は意気消沈気味。
色々うまくいかないことが出てまいります。時間もあるように見えてない。
お金はないようにみえて、ない。
なんなんだろうな。この、身体を覆う暗い空気は。
わーーーーって言ってあたりに乱射したい感じ。わかるでしょ。
天才バカボンの警部殿よね。ふふ。
これって夏バテかい？食欲はあるのよ？？
つかドレッシング390円は高いだろう。。（今見てるはなまるマーケットさんね。）
170円くらいじゃないとあたしゃ買わないわ・・・
まぁ、お酒もそこそこに、たまには晩酌もしながら（爆）、壊れないように頑張らないとね。
あなたも壊れちゃダメよ。
世の中、壊れている人や弱い人がたっくさん居るんだから。
逆境を乗り越えた人の方がやたら格好良いものです。若いうちに苦労はするものだ！！！

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2002/8/2 MONDO　GROSSOという、日本に誇るべき世界的ミュージシャンは勿論、FPMなども聴こう。

激動な最近のわたくし。
だから日記をさぼっているわけじゃないのでお許しをいただきたい。
先ずくるりのもっくんが脱退したことで心的ダメージが大きかったこと。
ピアスを３つ、開けて、合計両耳で７つに増えたこと。
大沢伸一＠WORLDでかなり大はしゃぎ。良すぎた、彼のDJプレイは、それはもう素晴らしかった。
まじで、今まで見たDJさんに申し訳ないぐらい最高だったのです。
そしてその日は気の知れる友達とカクテルを浴びるように飲みめちゃ酩酊してしまって、それから乱れてしまいました（笑）
部活の合宿で有馬温泉に行ってきました。楽しかったし、またも飲みまくり。
夏休みの毎日は、バイトを３つ。かけもち。バカでしょ？（笑）
朝から夕方までプールの監視員をして、それから夜まで居酒屋かバーテンのどちらか。
一日の労働時間、やばいことになっております。

で、まぁ、今日は珍しく夜バイトだけだったので昼間があいてて。
すうごく寝ました。色々考えました。モンドグロッソききまくってます。イタリア語を勉強していません。
あー、これから、わたし。
激動の中に身を任せていて頭がついていってないのです。
どうしたらいいものかね？
夏休みのほうが今まで学校に行っていた時よりも忙しいなんて変ですよ。
これからまた北海道に行って、RSR、乱れるでしょう。しんどいな（笑）

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