今回は仲良し８人で鍋をつついてきました。(^^)v

お出かけしたのは…H１２.３.２９（水）

場所は愛知県名古屋市「都ホテル」の近くです！

手前から…ご存知「ポーラ」「美穂ちゃん」「しのちゃん」

手前は「そーちゃん」飲みまっせ！(笑)

転勤して名古屋勤務になりました！

手前より「Ｎｏｂｕ君」「そーちゃん」

名物「白ビール」飲んでます！

今回のお題は「鍋」

大将のお勧め！「金目鯛のしゃぶしゃぶ」美味です！

野菜もたっぷりと大サービスです！

問題1：大きく写った手は誰の手でしょうか？

これは…「鳥の水炊き」用の鶏肉です。

少しタタキのように炙ってあります。

煮崩れ防止のためにだそうです。(^○^)

これは「つみれ」鴨肉と鶏肉のミックスです。

お豆腐も美味しかったよ！

素材にこだわった大将の心意気が感じられました！

ホタテのすり身の「つみれ」…珍しいですね！

何か混ざっていたが…忘れてしまいました。^^;

大将が教えてくれたのに…(爆)

１５羽の鶏がらから二日間かけて取り出した

超美味な「ダシ」髄液も使用してます。

スープが冷えたら固まります。（すなわちコラーゲンですね。）

Ｎｏｂｕ君が高く掲げているのは…

可愛いぐい飲み！奥は常連の「八森さん」

こうしてみると大きさもわかりますか？

ミニ・ビア・ジョッキのようなぐい飲みです！

頭も鍋に入れて…目の玉の奥も食べました。(^^)v

誰が食べたのか当ててね？

仕上げに「きしめん」を鳥スープに入れる大将です。

こだわり方は尋常ではないですが、嫌味はないですよ！

この満面の笑顔でおいしさが伝わりますか？

今回は食べなかったが…「サバの味噌煮」最高です！

もう少し食べちゃおうかなぁ…太るかなぁ…ぶつぶつ

といいながら箸がつい出てしまう。(爆)

大将の奥で「たけうまくん」がしっかり食べました！

少し髪を切ったポール森屋でやんす。

ＳＴＵＳＳＹのＴシャツが若作り(笑)

たくさん食べて「でぶ」まっしぐら（汗）

鍋をつつく手も止まりがちでしたが…

最後にはこの通り･･･アラまで綺麗にごちそうさまでした。(^^)v