雨傘 ラーメン日記 by 344Shojun

 

■とんやんラーメン

とんこつ長浜ラーメン577円。
スープは「とんこつ」ってかんじのあっさり。
ようは九州博多ラーメン系。
少し脂が効いていました。
まぁ、本場のラーメンにはかなわないだろうけど。
でも、なかなかすっきり喉を通っていきます。
麺はストレート細麺。
長浜ラーメン!!って感じですかね。
少し軟らかい感じがした。
昔九州で食べたラーメンはもう少し堅かった。
っていうか長浜ってどこ(笑)??九州??
具はチャーシュー1枚、ネギ、もやし。
チャーシューは豚で口の中で溶けておいしい。
ネギが青ネギだったんだけど少し辛かったかな。
モヤシは文句無くいいと思う。
トッピングはすり鉢に入ったごま。自分ですります。
あと、自分でつぶして入れるニンニク。
待ち時間は1分(笑)。
注文したら直ぐに出てきた。
メニューは他にもラーメンや、チャーハン、
炒め物、餃子などなど。
中華料理屋並みのメニュー。
まぁまぁおすすめ。
あっさり食べたい人はいいかもしれません。
場所は好麺の100メートル南。