■福ちゃんらーめん

パイタンラーメン６００円。
とんこつのような味。九州博多ラーメンに近いらしい。
麺はちぢれ麺で中太。
ゴマ油を使ったような味がしていた。
正直あっさりしていて美味しい。
麺とスープとのからみはまぁまぁ。
麺が少し堅くゴムっぽいというか。まずくはない。
いい言い方をすればこしがあるというか。
ネギとモヤシとチャーシュー２枚がのっている。
ネギの量がなかなか多く最後までスープに浮いているので、
ネギをすくっているうちにスープを全部飲み干してしまう。
自分は結構ネギが好き。横綱がAなのもその理由。
チャーシューも軟らかくて、しかもとろけすぎなくて美味しい。
他のみそラーメン、しょうゆラーメンともに評判はいい。
今度来たときにみそ食べてみたい。
総合的に結構印象がいいのでなかなかのランクに位置づけをした。
福ちゃんはチェーン店なのでそこらじゅうにある。
しかも超有名ではないので昼時でも空いていて結構穴場かも。
場所は今回行ったのは国１を浜名バイパスに乗らずに、
下の国１を弁天方向に行くと左にある。
国１沿いに浜松市内には２店ある。