雨傘 ラーメン日記 by 344Shojun

 

■タンタン麺あっぱれ屋

みそラーメン650円。
こってりとしたみそラーメンでした。
かなり脂っこくて女の子は苦手か?
でもスープの印象は、みそって感じ。
味も濃くて食べていて飽きなかった。
ただ麺が手作りじゃない雰囲気。
そこにもっとオリジナリティーがあれば最高。
チェーン店みたいな麺の印象で残念。
からみはまぁまぁいいと思います。
口内炎ができていて美味しくとは行かなかったものの、
全体的になかなか独特な印象あり。
麺は細麺(少しちぢれ)。
スープは少しだけ辛かったけど、辛いのが苦手な僕でも、
ちょうどいい辛さで食べれました。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはちょっと軟らかすぎる印象。
もう少し歯ごたえがほしいです。
脂身ばっかりなのを少しあぶってごまかしてる、みたいな。
めんまが結構沢山。これはなかなか美味しかった。
ネギはなんか印象が薄い。
多分大きさがバラバラすぎたから。
総合的にはまぁまぁですかね。
少しこてっりしたみそが食べたい人にはなかなかいいかも。
場所は、はやたろうを北に500メートル位行ったところ。
はやたろうと同じ152号線沿い。