雨傘 ラーメン日記 by 344Shojun

 

■麺 青空

中華そば、580円。
しょうゆ味。
麺はストレート細麺。
歯ごたえがあって美味しい。
ただほんの少しですが粉っぽく感じました。
良い意味で堅いそうめん。
スープは少し濃厚なしょうゆ。
ほどよく脂っこくて食べやすい。
めんとの絡みも不思議と良かった。
具は半熟卵、あぶりチャーシュー、めんま、ねぎ。
あぶりチャーシューはちょっとあぶりすぎかも。
でも好きな人はかなり好きだと思う。
チャーシュー自体もやわかくて美味しい。
店に入った瞬間「にんにくが!!」ってにおいがして、
ニンニク好きにはたまらない雰囲気です。
でもそれを期待するとラーメンはいたって普通。
しょうゆが好きな人は食べる価値があるかも。
普通のしょうゆラーメンとは少し違った味。
客も沢山にて少しだけ並びました。
提供時間は5分程度。
混んでるときは座ってから10分前後だと思う。
隣の人がかなり待ってました。
場所は浜松駅から中田島街道を北に進んで、
赤電通りを進み曳馬駅の点滅信号を左折。
そうすると直ぐ左にあります。